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9780851863801 - Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods (9 Ergebnisse)
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Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, The, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods by McCance & Widdowson.
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, Cambridge, England, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
Anbieter: Godley Books, Hyde, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbSoft Cover. Zustand: Near Fine. No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 161pp. Comprehensive food analysis tables. We do not use stock photos, the picture displayed is of the actual book for sale. Every one of our books is in stock in the UK ready for immediate delivery. Size: 9.75 x 7.5 inches.
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Meat, Poultry and Game
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Meat, Poultry and Game
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Composition of Foods: Meat, Poultry and Game Supplement to 5r.e.
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 161 pages. 9.45x7.40x0.39 inches. In Stock.
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Meat, Poultry and Game: Supplement to the Composition of Foods
Sprache: Englisch
Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 1995
ISBN 10: 0851863809 ISBN 13: 9780851863801
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. This book forms an essential, authoritative, up-to-date source of nutrient data and is an essential reference source for professionals and students of food science and nutrition.InhaltsverzeichnisIntroduction Tables: Symbols and abb.
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Meat, Poultry and Game : Supplement to the Composition of Foods
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Meat, Poultry and Game forms a major update to The Composition of Foods 5th Edition, providing new and extensive nutritional composition data for 429 foods in this significant food group. It provides new information on both raw and cooked meats, including lamb, pork, beef, veal, chicken, turkey, duck, grouse, goose, pheasant, pigeon, hare, rabbit, venison, heart, kidney, liver, oxtail, sweetbread and tongue. Easy-to-read tables provide composition data (per 100g of food) for up to 62 nutrients. The main tables list data for 42 nutrients, and supplementary tables include individual fatty acids (expressed per 100g of total fatty acids), retinol fractions, and vitamin D fractions for selected foods. There are also details on cooking methods, weight losses on cooking meats, a listing of taxonomic and alternative food names, and a food index. Meat, Poultry and Game forms an essential, authoritative and up-to-date source of new nutrient data. It is an essential reference source for professionals and students of food science and nutrition and will also be of interest to the layperson with interests in diet and nutrition.
