9780849379055 - processing foods: quality optimization and process assessment (food engineering & manufacturing, 4, band 4) (1 Ergebnisse)

Singh, R. Paul (Series edited by)/ Heldman, Dennis R. (Series edited by)/ Oliveira, Fernanda A. R. (Edited by)/ Oliveira, Jorge C. (Edited by)

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Pr I Llc, 1999

ISBN 10 / ISBN 13: 0849379059 / 9780849379055

Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich