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9780849370892 - Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds (4 Ergebnisse)
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 424 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book presents the state of the science in the extraction and fractionation of bioactive ingredients by supercritical fluids. Focusing on implemented industrial processes and trends, each chapter covers the major active components in the target material, an analysis of the specific process used, a comparison with traditional processing methods, and a set of conclusions with supporting data and insight. With over twelve chapters, the book presents the supercritical fluid extraction processes in edible oils, including fish oils and specialty oils; herbs, such as Latin American plants and those used in traditional chinese medicine, algae, spices, antioxidants; and essential oils. It also covers the processing of micro- and nanoscale materials by supercritical fluid technology.
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Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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