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9780849340215 - Food Plant Economics (Food Science and Technology, Band 171) von Saravacos, George D. (3 Ergebnisse)
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Food Plant Economics: 171 (Food Science and Technology)
Anbieter: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Zacharias B. Maroulis, George D. SaravacosApplying the proven success of modern process engineering economics to the food industry, Food Plant Economics considers the design and economic analysis of food preservation, food manufacturing, and food.
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Food Plant Economics
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Aug 2007, 2007
ISBN 10: 0849340217 ISBN 13: 9780849340215
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Considers the design and economic analysis of food preservation, food manufacturing, and food ingredients plants with regard to a number of representative food processes. This book covers estimations of capital investment and operating costs including statistical data, empirical models, and useful rules of thumb.
