Gesamtpreis (1 Artikel Artikel):
Versandziel:
9780847866731 - Fromages: An Expert's Guide to French Cheese von Bouchait, Dominique (10 Ergebnisse)
Direkt zu den wichtigsten Suchergebnissen
Suchfilter
Produktart
- Alle Product Types
- Bücher (10)
- Magazine & Zeitschriften (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Comics (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Noten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Kunst, Grafik & Poster (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Fotografien (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Karten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Manuskripte & Papierantiquitäten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Zustand Mehr dazu
- Neu (7)
- Wie Neu, Sehr Gut oder Gut Bis Sehr Gut (1)
- Gut oder Befriedigend (1)
- Ausreichend oder Schlecht (1)
- Wie beschrieben (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Einband
- alle Einbände
- Hardcover (10)
- Softcover (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Weitere Eigenschaften
- Erstausgabe (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Signiert (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Schutzumschlag (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Angebotsfoto (4)
Sprache (1)
Gratisversand
Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
-
Fromages: An Expert's Guide to French Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
Fromages: An Expert's Guide to French Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
Fromages: A French Master's Guide to the Cheeses of France
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 15,87
EUR 13,72 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
-
Fromages
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Fromages: A French Master s Guide to the Cheeses of France
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2019. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
-
Fromages: An Expert's Guide to French Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 53,84
EUR 7,50 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Fromages: A French Master's Guide to the Cheeses of France
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 59,44
EUR 17,32 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 240 pages. 10.00x8.00x1.00 inches. In Stock.
-
Zustand: New. Dominique Bouchait as a child wanted to become an ornithologist, but his cheese business has become a passion he has managed to lead to its peak by becoming one of France s master fromagers awarded the title of Meilleur Ouvrier de France (MOF) in 201.
-
Fromages | An Expert's Guide to French Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Buch. Zustand: Neu. Fromages | An Expert's Guide to French Cheese | Dominique Bouchait | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2019 | Rizzoli International Publications | EAN 9780847866731 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
-
Fromages : An Expert's Guide to French Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications Mär 2019, 2019
ISBN 10: 0847866734 ISBN 13: 9780847866731
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - A French master fromager shares over 30 years of expertise in selecting, storing, and serving cheese - from Abondance to ValençayThere are many books about cheese, but this one features the professional knowledge and passion of a French master fromager who shares his expertise on making sense of the many cheese varieties--crumbly, creamy, buttery, moldy--for which France is famous. From farms in the pastoral French countryside and cheese caves in a medieval Alpine monastery to the dairy scientists and affineurs who comprise the world of modern French cheese, no other book that covers the entire cheese spectrum.The book begins with answers to 70 commonly heard questions -- from why there are crusts on some cheese to why is mimolette orange and why cheeses do not all smell alike - and sections explaining the basics of cheese-making and ripening, the nuances of cow, sheep, and goat milk, and the alchemy of essential probiotics used as starter cultures. The main part of the book pays tribute to France's 45 A.O.P. cheeses - such as Brie de Meaux, Maroilles, Morbier, Munster, Rocquefort, Valençay - which have been granted the appellation d'origine protégée guaranteeing origin and type. Each profile features a full-page photographic portrait with detailed text about terroir and origin, selection, tasting, presentation, serving, and wine pairing.
