ISBN: 9780841233263 - flavor technology: physical chemistry, modification, and process (acs symposium series, 610) (1 Ergebnisse)

von American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry

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Flavor Technology: Physical Chemistry, Modification, and Process (ACS Symposium Series)
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society Meeting (1994 Washington, D. C.)
Sprache: Englisch
Verlag: American Chemical Society, 1995
0841233268 / 9780841233263
- Hardcover
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