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9780824773373 - Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology, Band 16) von O'Mahony, Michael (6 Ergebnisse)
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 510 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Sensory Evaluation Of Food - Statistical Methods And Procedure
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Sensory Evaluation of Food
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Used. pp. 510.
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. O Mahony, MichaelSensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are con.
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Sensory Evaluation of Food : Statistical Methods and Procedures
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Jan 1986, 1986
ISBN 10: 0824773373 ISBN 13: 9780824773373
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Covers various basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. This book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It is of interest to industry professionals and students.
