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9780822965312 - Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880 (Science & Culture in the Nineteenth Century) von Sumner, James (3 Ergebnisse)
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Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880
Buch 5 von 49: Sci & Culture in the Nineteenth CenturyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880
Buch 5 von 49: Sci & Culture in the Nineteenth CenturyEUR 62,00
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. How did the brewing of beer become a scientific process? James Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.Über den Autor.
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Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880
Buch 5 von 49: Sci & Culture in the Nineteenth CenturySprache: Englisch
Verlag: University Of Pittsburgh Press Jan 2018, 2018
ISBN 10: 0822965313 ISBN 13: 9780822965312
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - How did the brewing of beer become a scientific process Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.
