9780816534227 - new lives for ancient and extinct crops (4 Ergebnisse)
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Zustand: New. Profiles nine plant species that were important contributors to human diets and medicinal uses in antiquity: maygrass, chenopod, marsh elder, agave, little barley, chia, arrowroot, little millet, and bitter vetch. Each chapter is written by a well-known scholar, who illustrates the value of the ancient crop record…to inform the present. Editor(s): Minnis, Paul E. Num Pages: 288 pages, 25 photos, 22 illustrations, 13 table. BIC Classification: 3D; HD; JFCV; JHMC; MBX. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 152 x 18. Weight in Grams: 408. . 2016. 3rd ed. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Über den AutorPaul E. Minnis is a professor of anthropology at the University of Oklahoma. Minnis s books include Biodiversity and Native America, Social Adaption to Food Stress, Ethnobotany: A Reader, The Neighbors of Casas Gran.
