9780815509233 - edible oils and fats: developments since 1978 ("food technology review" s.) (1 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Noyes Data Co, Park Ridge 1983

      0815509235 / 9780815509233

      • Hardcover

      Anbieter: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, NiederlandeEmile Kerssemakers ILAB

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      Zustand: Gebraucht

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      Anzahl: 1 verfügbar

      24 cm. original hardcover. xiv,402 pp. index. "Food Technology Review, No 57". Information based on US patents since 1978. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g.