ISBN: 9780813820293 - food product development: based on experience (ift basic symposium series) (8 Ergebnisse)

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley, 2003

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Blackwell, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes KönigreichPhatpocket Limited

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    Zustand: Gebraucht - Befriedigend

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    Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.…

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Blackwell Publishing, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books

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    Zustand: New. pp. xv + 199 Illus.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Wiley-Blackwell, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections

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    Zustand: New. In English.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons, 2003

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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    Zustand: New. Addresses the following key components of food product development: managing the product development process consumer and market research making it happen and costing and pricing.&Uumlber den AutorCatherine Side.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Iowa State Pr, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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    Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.25x6.25x0.50 inches. In Stock.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Iowa State University Press, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore

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    Zustand: New. Addresses the following key components of food product development: managing the product development process; consumer and market research; making it happen; and costing and pricing. Editor(s): Side, Catherine. Num Pages: 199 pages, illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 233 x 157 x 17. Weight in Grams: 403. . 2002. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons Okt 2002, 2002

    0813820294 / 9780813820293

    • Hardcover

    Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Improve your product development success ratio! This IFT Basic Symposium is the collective work of a team of seasoned food industry consultants whose experiences and observations provide a 'how to' guide of successful product and process development. Their information-packed presentations will deepen and broaden the food technologist's knowledge of food product development to the sphere beyond the laboratory. Authors address the following key components of product development: Managing the Product Development Process, Consumer & Market Research, Making It Happen, Cost & Pricing A case study and several short case history lessons illuminate product development from perspectives that include consumer and marketing needs, manufacturing ramifications, communication issues, food safety systems, shelf life techniques, and distribution elements.…