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9780751402315 - Natural Food Colorants von Houghton, J.D.; Hendry, G.A.F. (4 Ergebnisse)
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Natural Food Colorants
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. May contain underlining and/or highlighting. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Natural Food Colorants
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 164,21
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Natural Food Colorants
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The first edition of this book proved to be of practical value both for food manufacturers using natural colorants as important industrial ingredients, to food colorant producers and to those at research and academic institutions, requiring a thorough treatment of the subject with extensive references. In this second edition, the applied aspects have been enhanced with two new chapters on the role of biotechnology in the production of colorants, and on safety aspects. All the other chapters have been extensively revised and updated resulting in an expansion of the text to incorporate much new material. Color plates have been added to illustrate the major pigments of interest to the food industry.
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Natural Food Colorants
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional, 1995
ISBN 10: 0751402311 ISBN 13: 9780751402315
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 236,78
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 360 pages. 9.00x6.25x1.00 inches. In Stock.
