9780750662161 - flight catering von jones, peter (6 Ergebnisse)
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- Hardcover
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Zustand: Sehr gut. 2. edition .. XVI, 319 S. ; Mit zahlr. Abb. im Text ; Sehr gutes, sauberes und frisches Exemplar. / Very good condition Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1100 Gr.-8° , blauer Org.-Broschur mit farb. Deckelillustr. / Softcover with coloured cover-illustr.
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Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 352 pages. 9.50x7.25x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. The airline industry faces many challenges and a tight operational strategy is vital to survive. In-flight catering is a central part of these strategies. Endorsed by the International Flight Catering Association, this book acts as a guide to this area, taking the reader through aspects from marketing to cost contr…ol and logistics. Num Pages: 336 pages, 1, colour illustrations. BIC Classification: KNGV; KNSH. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 248 x 191 x 18. Weight in Grams: 656. . 2004. 2nd Edition. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
