9780747271253 - scots cooking: the best traditional and contemporary scottish recipes von lawrence, sue (10 Ergebnisse)
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Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
Sprache: Englisch
Verlag: Headline Publishing Group, United Kingdom, London, 2000
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Paperback. Zustand: Very Good. From Arbroath fisherman's soup to Hebridean lamb with skirlie stuffing, Scottish cookery is famed for its honest, strong flavours and traditional, unpretentious ingredients. The names say it all: haggis; neeps and tatties; cullen skink; partan bree; Forfar bridies; apple frushie; and - no translati…on needed - whisky and honey ice cream. Sue Lawrence has collected together over 200 of the best regional recipes, using only fresh local ingredients such as the fish, beef, lamb and venison for which Scotland is famous. Interspersed with fascinating stories about the origins of the dishes, this is a mine of time-honoured recipes. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: Good. illustrated edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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