9780745334486 - food for change: the politics and values of social movements (anthropology, culture and society) von pratt, jeff; luetchford, pete (6 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Pluto Press, 2013
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Sprache: Englisch
Verlag: Pluto Press, 2013
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paperback. Zustand: Very Good.
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
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Sprache: Englisch
Verlag: Pluto Press, 2013
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Zustand: New. A sharp new analysis of football as it is played, refereed, managed, bought, sold and consumed. Regulating Football goes behind the headlines. Series: Anthropology, Culture and Society. Num Pages: 232 pages. BIC Classification: JFCV; KNAC; RNFF. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 215 x 137 x 14. We…ight in Grams: 286. . 2013. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Pluto Books Ltd Dez 2013, 2013
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Concern about our food system is growing, from the costs of industrial farming to the dominant role of supermarkets and recurring scandals about the origins and content of what we eat. Food for Change documents the way alternative food movements respond to these concerns by trying to create m…ore closed economic circuits within which people know where, how, and by whom their food is produced. Jeff Pratt, Peter Luetchford and other contributors explore the key political and economic questions of food through the everyday experience and vivid insights of farmers and consumers, using fieldwork from case studies in four European countries: France, Spain, Italy and England. Food for Change is an insightful consideration of connections between food and wider economic relations and draws on a rich vein of anthropological writing on the topic.
