9780706401455 - gourmet's guide to jewish cooking von carr, bessie; oberman, phyllis (13 Ergebnisse)
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
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Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: Fair. Acceptable condition. Acceptable dust jacket. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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Zustand: Good. Good condition. No Dust Jacket A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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Zustand: Good. First edition copy. . Good dust jacket.
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Anbieter: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, USARobinson Street Books, IOBA
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Hardcover. Zustand: Very Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDVery good in very good dust jacket. Creasing to dust jacket. Chip to dust jacket covered with old tape. First edition *.
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cloth, 144 pp, ills, dustwrappers (damaged).
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Anbieter: Borkert, Schwarz und Zerfaß GbR, Berlin, DeutschlandBorkert, Schwarz und Zerfaß GbR
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Orig.-Pp. Zustand: Sehr gut. 144 Seiten. Very good and clean copy, cover with small light traces. - Jewish cooking traditions, stretching back nearly two thousand years, are based on a set of dietary laws established in Biblical times. These laws are the foundation on which all Jewish cooking is built, irrespective of the countr…y in which the cook is living. Jewish cooking is, therefore, not like any single national cooking style. The fascination of Jewish cookery is the way in which an enormous cookery repertoire has been created, with contributions from hosts of countries, while still retaining allegiance to the Jewish Dietary Laws. The great variety in Jewish cooking stems in part from the travels of Jewish communities from country to country in the Middle East, Asia Minor and Europe. Local ingredients were made use of and variations on familiar themes became distinctive dishes in their own right. The names of dishes varied according to the country of origin, i.e. Russian, Polish, Spanish, or Middle Eastern. In a way, the Jewish dietary laws limit the types of foods which may be eaten and the ways in which they can be used. For example, shellfish, game birds and all pig products are forbidden, and milk and meat may not be cooked or eaten together. + + + Contents: Traditions of Jewish cooking -- Dietary laws -- Forspeisen -- Soups -- Fish -- Meat and poultry -- Egg, cheese and dairy dishes -- Vegetables and salads -- Desserts -- Cakes and biscuits -- Sweetmeats, preserves and pickles -- Reception bites and Kiddush items -- The Sabbath -- Typical family meals -- - Festivals -- Weights and measures -- Glossary -- Acknowledgements -- Index. ISBN 9780706401455 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 900.
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Anbieter: Vintage13, Untersiemau, DeutschlandVintage13
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Gebundene Ausgabe gebrauchter Zustand, minimal vergilbte Seiten 271 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 413.
