Isbn: 9780674072930 - kosher: private regulation in the age of industrial food (5 Ergebnisse)

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Harvard University Press, 2013

    0674072936 / 9780674072930

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Harvard University Press, 2013

    0674072936 / 9780674072930

    • Hardcover

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    hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Harvard University Press, 2013

    0674072936 / 9780674072930

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    Anbieter: Antiquariaat Spinoza, Amsterdam, NiederlandeAntiquariaat Spinoza

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    Cambridge, Massachusetts, Harvard University Press, 2013. 232 pp. Very good copy. Hardcover with dustjacket. Kosher food is big business in the US.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Harvard Univ Pr, 2013

    0674072936 / 9780674072930

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    Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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    Hardcover. Zustand: Brand New. 214 pages. 9.75x6.25x1.00 inches. In Stock.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: HARVARD UNIVERSITY PRESS Apr 2013, 2013

    0674072936 / 9780674072930

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - In an era of anxiety about the safety and industrialization of the food supply, kosher food¿with $12 billion in sales¿is big business. Timothy Lytton tells a story of successful private-sector regulation: how independent certification agencies rescued U.S. kosher supervision from corruption and made it a model of nongovernmental administration.…