9780593357774 - diet for a small planet (revised and updated): the book that started a revolution in the way americans eat von lappé, frances moore (18 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Discover a way of eating that revolutionized the meaning of our food choices and sold more than 3 million copiesnow in a 50th-anniversary edition with a timely introduction plus new and updated plant-centered recipes "Frances Moore Lappé is one of the few people who can credibly be said to ha…ve changed the way we eatand one of an even smaller group to have done it for the better."The New York Times In 1971,Diet for a Small Planetbroke new ground, revealing how our everyday acts are a form of power to create health for ourselves and our planet. This extraordinary book first exposed the needless waste built into a meat-centered diet. Now, in a special edition for its 50th anniversary, world-renowned food expert Frances Moore Lappé goes even deeper, showing us how plant-centered eating can help restore our damaged ecology, address the climate crisis, and move us toward real democracy. Sharing her personal journey and how this revolutionary book shaped her own life, Lappé offers a fascinating philosophy on changing yourselfand the worldthat can start with changing the way we eat. This new edition features eighty-five updated plant-centered recipes, including more than a dozen new delights from celebrity chefs including Mark Bittman, Padma Lakshmi, Alice Waters, José Andrés, Bryant Terry, Mollie Katzen, and Sean Sherman.
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Zustand: New. Frances Moore Lappé is the author or co-author of twenty books about world hunger, living democracy, and the environment, beginning with the three-million-copy Diet for a Small Planet in 1971. She has been featured on the Today s.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Diet for a Small Planet (Revised and Updated) | Frances Moore Lappe | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Random House Publishing Group | EAN 9780593357774 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preig…u.
