Isbn: 9780582413283 - basic science for food studies (longman hotelwork & catering s.) (1 Ergebnisse)

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    Sprache: Englisch

    Verlag: Longman, London, UK, 1985

    0582413281 / 9780582413283

    • Softcover

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    Softcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: N/A. x, 242pp. Pictorial laminated light card covers. 8vo. Some wear to covers, corners just starting to curl. Top text block edge starting to tan, remaining edges just starting to tan. Internally neat, clean, bright and tight.