9780563206859 - the victorian kitchen von davies, jennifer (31 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. Published alongside the BBC TV series of the same name, this book takes a look "below stairs" to find out what domestic life was really like in Victorian times. The book describes in detail the meals the kitchen staff had to prepare, and includes a section on preserving and a list of recipes. The b…ook has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Couverture souple. Zustand: Bon. BBC Books collection , 1989. 1 volume format In-4 bon.
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Second Edition. Near fine cloth copy in a fine dust-wrapper, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description; 191p : ill. ; 25 cm. Subjects; Cooking. Food History. Kitchens History. Architecture, Victorian. 1 Kg.
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Cloth. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Reprint. Hardback. In this book the author takes a look behind the scenes.We discover that 'kitchen and scullery should never assert their nearness through the nose', we look at the vast collection of equipment used. We meet the Victorain Kitchen cook, Ruth Mott,… who started her working life as a scullery maid in an old-style country house in 1930 when mansion kitchens were still run on Victorian lines. The book includes a section on that most Victorian of culinary techniques, preserving; discusses in fascinating detail the five meals a day which the kitchen staff had to prepare and has a collection of recipes which have been specially adapted from Victorian cookery books. Beautifully illustrated with period drawings and engravings as well as full-colour photographs of the restored Victorian kitchen, the author's book is a marvellous - and very readable - insight into a bygone age. Illustrated. 191 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.).
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Anbieter: The Guru Bookshop, Hereford, Vereinigtes KönigreichThe Guru Bookshop
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Hardcover. Zustand: Very Good. 1989 EDITION with dust jacket + dedication and ex libris plate inside cover - Rare and Collectable - will send out 1st class post.
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Anbieter: Book Haven, Wellington, WLG, NeuseelandBook Haven
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Hardback. Zustand: Very Good. Published alongside the BBC TV series of the same name, this book takes a look "below stairs" to find out what domestic life was really like in Victorian times. The book describes in detail the meals the kitchen staff had to prepare, and includes a section on preserving and a list of recipes. Large;… Owner's Name inside. Message from previous owner written on page one, dated 1992. 191 pages.
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Anbieter: The Guru Bookshop, Hereford, Vereinigtes KönigreichThe Guru Bookshop
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Hardcover. Zustand: Very Good. 1988 Edition with dust jacket - collectable - will send out 1 st class post.
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Anbieter: Alpha 2 Omega Books BA, Southampton, HANTS, Vereinigtes KönigreichAlpha 2 Omega Books BA
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Hardcover. Zustand: Near fine. Near fine. 4th reprint. Near fine condition.BBC Books,1989.4th reprint.Large format tan hardback(gilt lettering to the spine,small nick on the edges of the cover and spine) with Dj(small nicks,scratches and crease on the edges of the Dj cover),both in near fine condition.Illustrated with colour,b/w… photos,drawings.Nice and clean pages as new with a small mark and crease on the edges of the pages,light shelf wear on the Dj cover.191pp including Bibliography,index.Price un-clipped.Heavy book.
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Anbieter: Alpha 2 Omega Books BA, Southampton, HANTS, Vereinigtes KönigreichAlpha 2 Omega Books BA
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Hardcover. Zustand: Fine. Near fine. Reprinted edition. Fine/Near fine.BBC Books,1990.Reprinted edition.Large format tan hardback(gilt lettering to the spine) in fine condition, with Dj(small nicks,scratches and crease on the edges of the Dj cover) in near fine condition.Illustrated with colour,b/w photos,drawings.Nice and clean… pages as new,light shelf wear on the Dj cover.191pp including Bibliography,index.Price un-clipped.Heavy book.
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Anbieter: Alpha 2 Omega Books BA, Southampton, HANTS, Vereinigtes KönigreichAlpha 2 Omega Books BA
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Hardcover. Zustand: Fine. Near fine. Reprinted edition. Fine/Near fine.BBC Books,1990.Reprinted edition.Large format tan hardback(gilt lettering to the spine) in fine condition, with Dj(small nicks,scratches and crease on the edges of the Dj cover) in near fine condition.Illustrated with colour,b/w photos,drawings.Nice and clean… pages as new,light shelf wear on the Dj cover.191pp including Bibliography,index.Price un-clipped.Heavy book.
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Hardback. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition.
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Hardcover. Zustand: Fair. The Victorian Kitchen This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight conditio…n. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied.
