9780520384972 - from chinatown to every town: how chinese immigrants have expanded the restaurant business in the united states von liang, zai (8 Ergebnisse)
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Zustand: New. Über den AutorZai Liang is Professor of Sociology at the State University of New York at Albany.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'A must-read for anyone interested in how immigrants are changing America. The important story the book tells is not just of immigrant pluck, though there is plenty of that, but also of immigrant inventiveness--how Chinese newcomers have created institutions, such as bus lines, that support i…mmigrant mobility and also influence the mainstream. There's a major lesson here for twenty-first-century America.'--Richard Alba, author of The Great Demographic Illusion: Majority, Minority, and the Expanding American Mainstream.
