9780520294004 - history of cookbooks: from kitchen to page over seven centuries (california studies in food and culture, 64, band 64) von notaker, henry (12 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USABooks From California
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 18,43
EUR 4,30 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 8 verfügbar
hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Includes dust jacket.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USABooks From California
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 18,43
EUR 4,30 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 9 verfügbar
hardcover. Zustand: Fine.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, USAJackson Street Booksellers
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 17,73
EUR 5,59 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. 1st Edition. Fine copy in hardcover with fine jacket. 8vo.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USAPBShop.store US
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 36,71
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 3 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 36,87
EUR 5,85 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 43,14
EUR 7,58 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pp. 368.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Milbury Books, New Romney, Vereinigtes KönigreichMilbury Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
EUR 26,37
EUR 25,07 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st Edition. A close to Fine 1st Impression copy with pristine text, no inscriptions, no wear to binding and orange boards displaying just a hint of use to spine ends only. The dust wrapper is also in excellent shape with barely a trace of wear. Please see fi…ve pictures attached for a closer look.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 45,23
EUR 9,04 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. 2017. First. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 42,27
EUR 13,97 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In English.
Sprache: Englisch
Verlag: Univ of California Pr, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 52,08
EUR 14,58 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 368 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: UNIV OF CALIFORNIA PR, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 42,43
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: University Of California Press Sep 2017, 2017
Serie: Buch 60 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 54,00
EUR 63,31 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - A History of Cookbooks provides a sweeping literary and historical overview of the cookbook genre, exploring its development as a part of food culture beginning in the Late Middle Ages. Studying cookbooks from various Western cultures and languages, Henry Notaker traces the transformation of recipes… from brief notes with ingredients into detailed recipes with a specific structure, grammar, and vocabulary. In addition, he reveals that cookbooks go far beyond offering recipes: they tell us a great deal about nutrition, morals, manners, history, and menus while often providing entertaining reflections and commentaries. This innovative book demonstrates that cookbooks represent an interesting and important branch of nonfiction literature.
