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9780520290686 - Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (California Studies in Food and Culture, Band 68) von Zeide, Anna (6 Ergebnisse)
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (Volume 68) (California Studies in Food and Culture)
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. BP/Cooking.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (California Studies in Food and Culture) (Volume 68)
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Canned The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 44,83
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 288 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry (California Studies in Food and Culture) (Volume 68)
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, Niederlande
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Zustand: Very good.
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Canned: The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industryvolume 68
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureEUR 44,02
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In den WarenkorbZustand: New. Über den AutorAnna Zeide is Assistant Professor of Professional Practice at Oklahoma State University, where her research, teaching, and community activism focus on food and food systems.
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Canned : The Rise and Fall of Consumer Confidence in the American Food Industry Volume 68
Buch 65 von 83: California Studies in Food and CultureSprache: Englisch
Verlag: University Of California Press Mär 2018, 2018
ISBN 10: 0520290682 ISBN 13: 9780520290686
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - 'From the miracle of canned milk to the troubling presence of BPA in tomato soup, Anna Zeide's revealing history shows how the ever-increasing power of the processed food industry has profoundly shaped policies that affect what all Americans eat. This important book is useful food for thought for anyone interested in reforming our modern food system for the better.'--Ann Vileisis, author of Kitchen Literacy: How We Lost Knowledge of Where Food Comes From and Why We Need to Get It Back.
