9780520276901 - flawless: understanding faults in wine von goode, jamie (14 Ergebnisse)
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Zustand: New. Über den AutorrnrnJamie Goode is wine writer for the Sunday Express and a contributor to The World of Fine Wine and Wine & Spirits. He is the author of The Science of Wine, I Taste Red, and coauthor of Authentic Wine.Klappentext.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - A New York Times Best Wine Book of 2018 Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. Bu…t are all faults truly bad Are some even desirable Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.
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Buch. Zustand: Neu. Flawless | Understanding Faults in Wine | Jamie Goode | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2018 | University of California Press | EAN 9780520276901 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
