9780520260931 - cheap meat: flap food nations in the pacific islands von gewertz, deborah; errington, frederick (10 Ergebnisse)
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Zustand: New. Follows the controversial trade in inexpensive fatty cuts of lamb or mutton, called 'flaps', from the farms of New Zealand and Australia to their primary markets in the Pacific islands of Papua New Guinea, Tonga, and Fiji. This title addresses the evolution of the meat trade itself along with the changing practices… of exchange in Papua New Guinea. Num Pages: 224 pages, 12 b/w photographs, 1 line illustration, 2 maps. BIC Classification: 1MK; JFCV; JFSC; KNAC. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 229 x 152 x 12. Weight in Grams: 49. . 2010. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Follows the controversial trade in inexpensive fatty cuts of lamb or mutton, called flaps , from the farms of New Zealand and Australia to their primary markets in the Pacific islands of Papua New Guinea, Tonga, and Fiji. This title addresses the evolution.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Follows the controversial trade in inexpensive fatty cuts of lamb or mutton, called 'flaps', from the farms of New Zealand and Australia to their primary markets in the Pacific islands of Papua New Guinea, Tonga, and Fiji. This title addresses the evolution of the meat trade itself along with… the changing practices of exchange in Papua New Guinea.
