ISBN: 9780471973003 - study guide (the professional chef) (1 Ergebnisse)

von The Culinary Institute of America (CIA)

ISBN:

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The Professional Chef
The Culinary Institute of America
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc, 2006
0471973009 / 9780471973003
- Softcover
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paperback. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.