9780471967507 - analysis of variance for sensory data von lea, per; næs, tormod; rødbotten, marit (8 Ergebnisse)
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Zustand: New. Analysis of variance (ANOVA) is a statistical technique used in a number of chemical areas including the food industry. This handbook presents a guide to the uses of the technique of ANOVA applied to sensory analysis. It stresses the practical implications of the topic. Num Pages: 116 pages, Illustrations. BIC Clas…sification: PBT; PDE; PN. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 235 x 163 x 13. Weight in Grams: 322. . 1997. 1st Edition. Library Binding. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Sensorische Daten spielen in vielen Bereichen der Chemie, so in der Nahrungsmittel- und Kosmetikindustrie, eine zentrale Rolle. Eine wichtige statistische Auswertungsmethode, die Varianzanalyse (ANOVA), wird hier aus der Sicht des Anwenders - ohne ein Zuviel an mathematischen Formalismen - umfassend… diskutiert.
