9780471783480 - professional baking, w. cd-rom von gisslen, wayne (2 Ergebnisse)
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Professional Baking: College Version with CDROM
Gisslen, Wayne/ Smith, J. Gerard (Photographer)/ Cointreau, Andre J. (Foreward By)
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 5th hardback/cd-rom edition. 800 pages. 11.00x8.50x1.25 inches. In Stock.
