9780471475781 - presenting service: the ultimate guide for the foodservice professional von kotschevar, lendal h.; luciani, valentino (8 Ergebnisse)
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paperback. Zustand: Very Good. This book is in very good condition, with only minor signs of wear and use. The pages may contain limited notes or highlighting, but overall, the text remains clean and legible. The cover and spine are also in great shape, with only minimal shelf wear or creasing. This book has been well-maintained… and still presents a clean and attractive appearance. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 255 pages. 11.00x8.50x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. There is an art to good service that can be trained and taught and Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional, 2nd Edition provides students with the skills to create a good dining experience through good service. Num Pages: 272 pages, Illustrations. BIC Classification: WB. Category: (P…) Professional & Vocational. Dimension: 276 x 217 x 14. Weight in Grams: 650. . 2006. 2nd. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
