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9780471464266 - Professional Baking von Gisslen, Wayne; Griffin, Mary Ellen; Le Cordon Bleu (4 Ergebnisse)
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Professional Baking, Fourth Edition
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004
ISBN 10: 0471464260 ISBN 13: 9780471464266
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Baking, Fourth Edition
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004
ISBN 10: 0471464260 ISBN 13: 9780471464266
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Baking, Fourth Edition
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004
ISBN 10: 0471464260 ISBN 13: 9780471464266
Anbieter: A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 4th. 2004; New Jersey; illustrated, glossy paper covered boards; mild shelf wear; dust jacket is lightly edge worn; Interior is clean and unmarked; 4to - over 9 3/4" to 12" tall; 701 pages; Additional shipping charges may be required due to the size and weight of book.
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Professional Baking
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 113,35
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 4th sub edition. 736 pages. 11.25x9.00x1.75 inches. In Stock.
