9780471464266 - professional baking von gisslen, wayne; griffin, mary ellen; le cordon bleu (5 Ergebnisse)

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    Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004

    0471464260 / 9780471464266

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    Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004

    0471464260 / 9780471464266

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley and Sons, Inc. (edition 4th), 2004

    0471464260 / 9780471464266

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley and Sons, Inc., 2004

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    hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 4th. 2004; New Jersey; illustrated, glossy paper covered boards; mild shelf wear; dust jacket is lightly edge worn; Interior is clean and unmarked; 4to - over 9 3/4" to 12" tall; 701 pages; Additional shipping charges may be required due to the size and weight o…

  • Sprache: Englisch

    Verlag: John Wiley & Sons Inc, 2004

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    Hardcover. Zustand: Brand New. 4th sub edition. 736 pages. 11.25x9.00x1.75 inches. In Stock.