9780471333470 - quantity: food production, planning, and management von knight, john b.; kotschevar, lendal h. (6 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 14,18
EUR 5,84 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Good. 3 Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Hardcover
Anbieter: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, DeutschlandSigrun Wuertele buchgenie_de
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 31,99
EUR 37,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut - gebraucht. Third Edition. Gebundene Ausgabe Sehr guter Zustand Zustand: 2, Sehr gut - gebraucht, Gebundene Ausgabe Wiley Third Edition, 2000 , Quantity. Food Production, Planning, and Management, John B. Knight, Lendal H. Kotschevar, 0471333476, BU384042.
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 158,51
EUR 7,90 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 208,59
EUR 7,60 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pp. 512 Illus.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 227,36
EUR 17,53 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 3rd sub edition. 500 pages. 9.75x7.75x1.50 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 250,13
EUR 9,10 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. An eagerly awaited revision of the classic hospitality management text, this book covers all aspects of preparing large amounts of food in commercial operations, including planning, management, and related issues such as nutrition, equipment, service, purchasing, profitability, and property. Num Pages: 512 pages, I…llustrations. BIC Classification: TTVC; WTHR. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 246 x 198 x 34. Weight in Grams: 1134. . 2000. 3rd Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
