Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Quality Control for Foods and Agricultural Products is a single, complete, and practical reference to the wide variety of techniques for quality control in the production of food products. The book may also serve as a guidebook to other industries that a.
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In den WarenkorbZustand: New. "Quality Control for Foods and Agricultural Products" is a single, complete, and practical reference to the wide variety of techniques for quality control in the production of food products. The book may also serve as a guidebook to other industries that are initiating or reviewing their quality control procedures. Editor(s): Multon, J. L. Series: Analysis & Control Methods for Foods & Agricultural Products. Num Pages: 300 pages, illustrations. BIC Classification: TCB; TVD. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 237 x 159 x 25. Weight in Grams: 580. . 1995. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 286 pages. 9.75x6.50x0.75 inches. In Stock.
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Beim ersten Werk der vierbändigen Reihe 'Quality Control for Foods and Agricultural Products', ist der Gesamtherausgeber J.-L. Multon gleichzeitig Autor. Sein Band vermittelt in einer kompakten Übersicht die Methoden, die zur Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie herangezogen werden (Metrologie, Analyseproben, statistische Methoden, Computeranalyse). Außerdem werden diverse Meßinstrumente und Sensoren ausführlich beschrieben. Der Band stellt wichtige Informationen zur Interpretation der Ergebnisse zusammen und auch zur Normung wird Stellung genommen. Die Reihe soll vor allem Lebensmittelfirmen und Forschungsanstalten helfen, sich in kompakter Form über die zahlreichen Techniken der Qualitätskontrolle in derLebensmittelproduktion schnell informieren zu können. Weitere Bände der Reihe: LINDEN 'Analytical Techniques for Foods and Agricultural Products', BOURGEOIS/LEVEAU 'Microbiological Control for Foods and Agricultural Products' und MULTON 'Analysis of Food Constituents'.