9780471170877 - magnetic resonance imaging in food science von hills, brian (6 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 204,39
EUR 5,80 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 215,82
EUR 13,85 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, , Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 236,16
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New. BRIAN HILLS, PhD, is head of the molecular structure and dynamics group at the Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich, United Kingdom. Hills is probably the best person I can think of to write this book. He has the deepest ba.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, , Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 311,05
EUR 14,45 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 342 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 342,81
EUR 9,04 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. "Hills is probably the best person I can think of to write this book. He has the deepest background combined with considerable experience in solving problems with food. " -R.G. Bryant, University of Virginia. Food scientists have many excellent tools at their disposal with which to study food at both the micro- and… macrostructural levels. Num Pages: 352 pages, Ill. BIC Classification: PNFR; PNFS; TCB; TDCT; TDCW. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 240 x 162 x 28. Weight in Grams: 710. . 1998. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 291,27
EUR 63,66 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Magnetic Resonance Imaging wird erst seit relativ kurzer Zeit auch zur Analytik von Nahrungsmitteln angewendet. Die Technik ist hervorragend geeignet zur Verfolgung von Vorgängen wie Trocken, Gefrieren, Backen und Gefriertrocknen und kann dabei helfen, die Qualität von Lebensmitteln entscheidend zu…verbessern. Diese aktuellste und ausführlichste momentan erhältliche Referenz ist ein wertvolles Hilfsmittel für Forschungsalltag und Lehre.
