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9780470140567 - Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e von Dittmer, Paul R.; Keefe, J. Desmond (4 Ergebnisse)
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Study Guide to Accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2008
ISBN 10: 0470140569 ISBN 13: 9780470140567
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Study Guide to accompany Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls, 9e
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Gut. 176 Seiten; 9780470140567.3 Gewicht in Gramm: 500.
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Study Guide
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Separated into four parts including an introduction to food, beverage, and labour cost controls followed by separate sections each devoted to food, beverage, and labour, this classic text has been updated in this new Ninth Edition. Num Pages: 172 pages. BIC Classification: TTVC. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 276 x 215 x 9. Weight in Grams: 412. . 2008. 9th Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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