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9780470099094 - Study Guide (Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals) von Drummond, Karen Eich; Brefere, Lisa M. (1 Ergebnisse)
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals: Study Guide to Accompany
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons Inc (edition Study Guide), 2006
ISBN 10: 0470099097 ISBN 13: 9780470099094
Paperback. Zustand: Fair. Study Guide. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
