Applications of starches in food and packaging - 9780443363245 - single, double, and triple starch modifications (applications of starches in food and packaging) (5 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Pr, 2026
Serie: Buch 2 von 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
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Verlag: Elsevier Science, 2026
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Zustand: New. Provides a detailed introduction to the synthesis, properties, and applications of single, double, and triple modified starchesExplores how single, double, and triple modified starches can be used in different industries, propeling the ecol.
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Verlag: Academic Press, 2026
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