9780443341472 - honey bioavailability: understanding nutritional benefits and therapeutic potential (3 Ergebnisse)
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Zustand: New. Investigates the efficacy of honey in the management of a wide range of diseases and conditionsExplains the benefits of honey&rsquos key pleiotropic properties as antimicrobial, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, ant.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Academic Press Jan 2026, 2026
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential begins with an overview of sustainable apiculture practices, methods of honey harvesting, and global quality testing. The book also explores how honey as a functional food can optimize health, enhance nutritio…n, and aid in healing certain diseases. With a special emphasis on medical-grade honey and it pharmacological importance, readers will gain insights into honey s bioavailability and the benefits of its antimicrobial, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, anticancer, and antiaging properties. The book also highlights honey s effectiveness in fighting certain respiratory diseases, viral infections such as Covid-19, diabetes, allergies, skin, periodontal diseases, and more.
