9780443334795 - clean label starch: processes, properties and functionality (applications of starches in food and packaging) (2 Ergebnisse)

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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality (Applications of Starches in Food and Packaging)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Press 2026
044333479X / 9780443334795
Serie: Applications of Starches in Food and Packaging, Buch 1 von 9. Buch 1 von 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
- Softcover
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Clean Label Starch: Processes, Properties and Functionality
Panesar, Parmjit Singh (Editor)/ Kumar, Vikas (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Academic Pr 2026
044333479X / 9780443334795
Serie: Applications of Starches in Food and Packaging, Buch 1 von 9. Buch 1 von 9 - Applications of Starches in Food and Packaging
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Paperback. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.00x6.00x9.02 inches. In Stock.