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9780393065268 - All about Roasting: A New Approach to a Classic Art von Stevens, Molly (16 Ergebnisse)
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All About Roasting: A New Approach to a Classic Art
Anbieter: Dream Books Co., Denver, CO, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. Gently used with minimal wear on the corners and cover. A few pages may contain light highlighting or writing, but the text remains fully legible. Dust jacket may be missing, and supplemental materials like CDs or codes may not be included. May be ex-library with library markings. Ships promptly!
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All About Roasting: A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: W. W. Norton & Company (edition Illustrated), 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Hardcover. Zustand: Very Good. Illustrated. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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All about Roasting : A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Norton & Company, Incorporated, W. W., 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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All about Roasting : A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Norton & Company, Incorporated, W. W., 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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All About Roasting: A New Approach to a Classic Art
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 29,56
EUR 6,57 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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All About Roasting
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 31,77
EUR 10,98 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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All About Roasting: A New Approach to a Classic Art
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 36,00
EUR 14,05 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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All About Roasting A New Approach to a Classic Art
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 38,86
EUR 23,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 573 pages. 10.00x8.00x1.25 inches. In Stock.
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Zustand: New. A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential technique of roasting. Num Pages: 592 pages, 150 full-color illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 264 x 212 x 36. Weight in Grams: 1870. . 2011. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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All About Roasting A New Approach to a Classic Art
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 53,63
EUR 23,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 573 pages. 10.00x8.00x1.25 inches. In Stock.
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ALL ABOUT ROASTING
Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 29,11
EUR 48,08 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: NEW.
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Zustand: New. Winner of the James Beard Foundation Award for Best Single Subject Cookbook Winner of the IACP Award for Best Single Subject Cookbook and Best General Cookbook A master teacher provides delicious recipes and explains the principles behind the essential tec.
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All about Roasting: A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Blue Guides Limited Of London Nov 2011, 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Successful restaurateurs have always known that adding 'roasted' to a dish guarantees immediate appeal. Molly Stevens brings her trademark thoroughness and eye for detail to the technique of roasting. She breaks down when to use high heat, moderate heat, or low heat to produce juicy, well-seared meats, caramelized drippings, and concentrated flavors. Her 150 recipes feature the full range of dishes from beef, lamb, pork, and poultry to seafood and vegetables. Showstoppers include porchetta ingeniously made with a loin of pork, a roast goose with potato-sage stuffing, and a one-hour beef rib roast-dishes we've dreamed of making, and that Molly makes possible with her precise and encouraging instructions. Other recipes such as a Sunday supper roast chicken, herb-roasted shrimp, and blasted broccoli make this an indispensable book for home cooks and chefs. All About Roasting is like having the best teacher in America in the kitchen with you.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 592 pp. Englisch.
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All about Roasting: A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Blue Guides Limited of London, 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Buch. Zustand: Neu. All about Roasting: A New Approach to a Classic Art | Molly Stevens | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2011 | Blue Guides Limited of London | EAN 9780393065268 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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All about Roasting: A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Blue Guides Limited Of London Nov 2011, 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Successful restaurateurs have always known that adding 'roasted' to a dish guarantees immediate appeal. Molly Stevens brings her trademark thoroughness and eye for detail to the technique of roasting. She breaks down when to use high heat, moderate heat, or low heat to produce juicy, well-seared meats, caramelized drippings, and concentrated flavors. Her 150 recipes feature the full range of dishes from beef, lamb, pork, and poultry to seafood and vegetables. Showstoppers include porchetta ingeniously made with a loin of pork, a roast goose with potato-sage stuffing, and a one-hour beef rib roast-dishes we've dreamed of making, and that Molly makes possible with her precise and encouraging instructions. Other recipes such as a Sunday supper roast chicken, herb-roasted shrimp, and blasted broccoli make this an indispensable book for home cooks and chefs. All About Roasting is like having the best teacher in America in the kitchen with you.
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All about Roasting: A New Approach to a Classic Art
Sprache: Englisch
Verlag: Blue Guides Limited Of London Nov 2011, 2011
ISBN 10: 039306526X ISBN 13: 9780393065268
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Successful restaurateurs have always known that adding 'roasted' to a dish guarantees immediate appeal. Molly Stevens brings her trademark thoroughness and eye for detail to the technique of roasting. She breaks down when to use high heat, moderate heat, or low heat to produce juicy, well-seared meats, caramelized drippings, and concentrated flavors. Her 150 recipes feature the full range of dishes from beef, lamb, pork, and poultry to seafood and vegetables. Showstoppers include porchetta ingeniously made with a loin of pork, a roast goose with potato-sage stuffing, and a one-hour beef rib roast-dishes we've dreamed of making, and that Molly makes possible with her precise and encouraging instructions. Other recipes such as a Sunday supper roast chicken, herb-roasted shrimp, and blasted broccoli make this an indispensable book for home cooks and chefs. All About Roasting is like having the best teacher in America in the kitchen with you. 592 pp. Englisch.
