9780387970950 - a social-psychological perspective on food-related behavior (recent research in psychology) von david brinberg, marta l. axelson (5 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag;, 1989
Serie: Recent Research in Psychology, Buch 35 von 61. Buch 35 von 61 - Recent Research in Psychology
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Broschiert. Zustand: Gut. 190 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Vorbesitzer hat mit dem Werk gearbei…tet - im Text befinden sich verschiedene handschriftliche Anstreichungen/Notizen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 300.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. A Social-Psychological Perspective on Food-Related Behavior | Marta L. Axelson (u. a.) | Taschenbuch | viii | Englisch | 1989 | Springer | EAN 9780387970950 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbiete…r: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Many of the diseases which afflict people in an affluent society like the United States seem to be related to food consumption (e.g., adult-onset diabetes mellitus, hyperlipidemia, and colon cancer). In recent years, the health-related professions ha…ve become aware that their exclusive aim of disease treatment must be expanded to include health promotion. Professionals in food and nutrition, health education, social marketing, and psychology, as well as others have become interested in finding ways to promote healthy behaviors such as appropriate food consumption patterns. To modify food-related behavior, knowledge about why people eat what they eat is required. Both biological and sociocultural factors determine people's consumption behavior. This monograph, however, examines only the sociocultural determinants of individuals' food-related behaviors within their zone of biological indifference. The sociocultural variables are divided into two major categories - sociodemographic and psychological. Sociodemographic variables are often called external variables and include income, ethnicity, age, and the like. Psychosocial variables are thought to reflect the individual's internal state, and commonly examined variables include knowledge, beliefs, and attitudes.
