9780387250250 - principles of food sanitation (food science texts series) von marriott, norman g.; gravani, robert b. (4 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Very Good. 5th ed. 2006. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Hardcover
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- Hardcover
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Zustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
