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9780367782566 - Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Food Biology Series) (4 Ergebnisse)
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Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Food Biology Series)
Buch 8 von 17: Food BiologyAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. Ray, Ramesh C. Rosell, Cristina M.The aim of food processing is to produce food that is palatable and tastes good, extend its shelf-life, increase the variety, and maintain the nutritional and healthcare quality of food. To achieve favorable process.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Microbial Enzyme Technology in Food Applications | Ramesh C. Ray (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | CRC Press | EAN 9780367782566 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Buch 8 von 17: Food BiologyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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