9780367781095 - consumer perception of food attributes (4 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Brand New. 306 pages. 9.25x6.14x0.87 inches. In Stock.
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Zustand: New. Shigeru Matsumoto, Tsunehiro OtsukiFood credence attributes are food features that are difficult to verify even after consumption. Consumers, today, are concerned about many food credence attributes, including animal rights, contamination risk, f.
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