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9780367738693 - Dairy Microbiology: A Practical Approach (3 Ergebnisse)
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Dairy Microbiology: A Practical Approach
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. Photis PapademasThe objective of this book is to provide a scientific background to dairy microbiology by re-examining the basic concepts of general food microbiology and the microbiology of raw milk while offering a practical approach to the followi.
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Dairy Microbiology : A Practical Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Dez 2020, 2020
ISBN 10: 0367738694 ISBN 13: 9780367738693
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
