9780367446840 - biopolymers at interfaces (4 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

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      Paperback. Zustand: Brand New. 2nd new edition. 928 pages. 10.00x7.00x2.17 inches. In Stock.

    • Sprache: Englisch

      Verlag: Taylor & Francis Ltd, 2019

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      Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 928 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book discusses the development of biopolymer-based multilayer structures and highlights the progress made in the understanding of protein behavior at the air-water interface. It also discusses developments about protein int