9780367429218 - functional foods and biotechnology: biotransformation and analysis of functional foods and ingredients (food biotechnology) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2020
Serie: Food Biotechnology, Buch 3 von 3. Buch 3 von 3 - Food Biotechnology
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 2020
Serie: Food Biotechnology, Buch 3 von 3. Buch 3 von 3 - Food Biotechnology
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Gebunden. Zustand: New. Dr. Kalidas Shetty is the Founding Director of the Global Institute of Food Security and International Agriculture (GIFSIA) at North Dakota State University (NDSU, Fargo, North Dakota), Associate Vice President for International Partnerships and Collabor.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Apr 2020, 2020
Serie: Food Biotechnology, Buch 3 von 3. Buch 3 von 3 - Food Biotechnology
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