9780367366469 - spray drying encapsulation of bioactive materials (advances in drying science and technology) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press 2021
Serie: Advances in Drying Science and Technology, Buch 16 von 18. Buch 16 von 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, , Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press 2021
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Gebunden. Zustand: New. Prof. Seid Mahdi Jafari received his PhD in Food Process Engineering from the University of Queensland (Australia) in 2006. He has been working on the nanoemulsification and nanoencapsulation of food bioactive ingredients for the past 15.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc 2021
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, , Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 484 pages. 10.00x7.00x1.25 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Sep 2021 2021
Serie: Advances in Drying Science and Technology, Buch 16 von 18. Buch 16 von 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Encapsulation of bioactives is a fast-growing approach in the food and pharmaceutical industry and this book serves as a source of information to offer specialized and in-depth knowledge on the most well-known and used encapsulation technology (i.e., spray drying) and corresponding advances.
