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9780367076344 - Phytochemicals in Goji Berries: Applications in Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals) (3 Ergebnisse)
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Phytochemicals in Goji Berries: Applications in Functional Foods (Functional Foods and Nutraceuticals)
Buch 15 von 16: Functional Foods and NutraceuticalsAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Dr. Xingqian Ye is a Professor in the Department of Food Science and Nutrition, Deputy Dean of College of Biosystems and Food Science at the Zhejiang University. Dr. Ye received his Ph.D. degree in Agriculture Products Storage and Proces.
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Phytochemicals in Goji Berries : Applications in Functional Foods
Buch 15 von 16: Functional Foods and NutraceuticalsSprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Jun 2020, 2020
ISBN 10: 0367076349 ISBN 13: 9780367076344
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Goji berries (Lycium barbarum), which are widely distributed in Northwestern China, Southeastern Europe and the Mediterranean areas, have traditionally been employed in Chinese medicine from ancient times. Goji berries, also known as wolfberry, have become increasingly popular in the Western world because of their nutritional properties, often advertised as a superfood in Europe and North America.
