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9780340677018 - Essentials of Food Microbiology von Garbutt, John H. (6 Ergebnisse)
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Essentials of Food Microbiology
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
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Essentials of Food Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Hodder Education Publishers, 1997
ISBN 10: 0340677015 ISBN 13: 9780340677018
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Essentials of Food Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Hodder Education Publishers, 1997
ISBN 10: 0340677015 ISBN 13: 9780340677018
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration.
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Essentials of Food Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd, United Kingdom, London, 1997
ISBN 10: 0340677015 ISBN 13: 9780340677018
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. Essentials of Food Microbiology will be an invaluable text for students following courses in food science, food technology and other food related subjects for which a knowledge of food microbiology is required. This book assumes no prior knowledge of microbiology and treats any microbiological principles within a food context. It provides a comprehensive introduction to the subject and will be a useful resource for anyone with an interest in food and food safety. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Essentials of Food Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Hodder Education Publishers, 1997
ISBN 10: 0340677015 ISBN 13: 9780340677018
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Essentials of Food Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Hodder Education Publishers, 1997
ISBN 10: 0340677015 ISBN 13: 9780340677018
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1997. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1997. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
