9780323959919 - ultrasound and microwave for food processing: synergism for preservation and extraction (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Ultrasound and Microwave for Food Processing | Synergism for Preservation and Extraction | Gulzar Ahmad Nayik (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2022 | Elsevier Inc | EAN 9780323959919 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[…at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Contains updated research on the synergistic mechanism of action of sonication and microwave for food processing, preservation, and extraction Provides a comprehensive panorama of synergistic effect applications of sonication and microwave.
